Categoría: Postres

Etiquetas: Bebidas, Frutas

Ahora que se pueden conseguir papayas en Madrid y a veces no salen del todo dulces o suaves al madurar se puede preparar un buen batido.

Ingredientes

  • 500 gr. de papaya en cubitos
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 175 gr. de azúcar ó mas a gusto
  • hielo picado

Elaboración

  • Poner la papaya y zumo de limón en la licuadora se bate bien y se le agrega el azúcar y por último el hielo picado.
  • Se sirve en copas altas.

Variante: Puedes añadir 1/2 litro de leche y unas bolas de helado de vainilla antes de añadir el hielo.

Variante 2: Añadir igual cantidad de piña y batir. En este caso no poner leche.

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Sana, con cariño y pasión

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