Tamal De Olla

Las mejores recetas de cocina de Hedy Grimaldo

Cocktail de Champagne con Fresas

April1

Ingredientes:

  • 1/2 kg de fresas bien rojas
  • 1/2 litro de agua
  • 125 gms de azúcar
  • 1 botella de champagne o cava fría

Elaboración:

Separar unas fresas 4-5 de las más bonitas para colgar en las copas como adorno.

Poner a hervir el agua con el azúcar para que esta se disuelva bien unos 5 minutos.  Refrescar y añadir las fresas y poner todo en la licuadora o robot para triturar.  Llevar al frigorífico.

Al momento de servir la copa de cava llenar primero hasta la mitad con el preparado de fresas y completar con el cava bien frío.  Adornar la copa con la fresa abierta hasta la mitad y brindar a mi salud pues ya sabéis lo que me encanta el champagne.

Tiempo de elaboración:
Dificultad:

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