Cubierta de Queso Crema (para pasteles)
November10
Ingredientes:
- 227 gms de queso crema (Philadelphia) ligeramente suave
- 2 chdas de mantequilla suave
- 2 tazas de azúcar pulverizada – glas
- 1 chta de extracto de vainilla
- 1 chta de rayadura de limón
Elaboración:
Poner en un bol el queso crema y la mantequillay batir hasta que este suave y ligera la mezcla (no derretido). Poco a poco añadir el azúcar glas batiendo bien después de cada añadido. Por último añadir la vainilla y la rayadura de limón y batir bien.
Le queda muy bien al cake de zanahoria que hicimos la semana pasada.
Tiempo de elaboración:
Dificultad: