Tamal De Olla

Las mejores recetas de cocina de Hedy Grimaldo

Cubierta de Queso Crema (para pasteles)

November10

Ingredientes:

  • 227 gms de queso crema (Philadelphia) ligeramente suave
  • 2 chdas de mantequilla suave
  • 2 tazas de azúcar pulverizada – glas
  • 1 chta de extracto de vainilla
  • 1 chta de rayadura de limón

Elaboración:

Poner en un bol el queso crema y la mantequillay batir hasta que  este suave y ligera la mezcla (no derretido).  Poco a poco  añadir el azúcar glas batiendo bien después de cada añadido.  Por último añadir la vainilla y la rayadura de limón y batir bien.

Le queda muy bien al cake de zanahoria que hicimos la semana pasada.

Tiempo de elaboración:
Dificultad:

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