Tamal De Olla

Las mejores recetas de cocina de Hedy Grimaldo

Croquetas de Yuca con Miel

June22

Ingredientes:

  • 1 /2 kg de yuca
  • 1 huevo
  • 50 gms de queso philadelphia o bien queso blanco colombiano
  • 2 chdas de maicena
  • 1 chta de levadura Royal
  • sal
  • aceite para freír

Elaboración:

Se hierve la yuca y se desmenuza y se une con todos los demás ingredientes.  Se forman las croquetas y se fríen en aceite bien caliente.

Aparte se calientan unas 3-4 chdas de miel y se les riega por encima.

Se toma como postre.

Tiempo de elaboración:
Dificultad:

posted under Uncategorized

Comments are closed.