Tamal De Olla

Las mejores recetas de cocina de Hedy Grimaldo

Chuletas de Cerdo con Naranja

January26

Ingredientes:

  • 6 chuletas de cerdo
  • 300 ml de jugo de naranja
  • 5 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de harina
  • 2 chdas de azúcar morena
  • 1 chda de vinagre
  • 1 cebolla grande o 2 cebolla medianas en ruedas finas
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración:

Poner en un plato las chuletas y sazonarlas con la sal y pimienta. Enharinarlas.
En una sarten poner el aceite y freir las cebollas a fuego medio que queden suaves retirar de la sarten. En el mismo aceite, freir las chuletas a fuego medio y una vez estén doradas agregar los demás ingredientes y dejar que se cocinen por unos 12 minutos.

Tiempo de elaboración:
Dificultad:
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One Comment to

“Chuletas de Cerdo con Naranja”

  1. Avatar February 8th, 2009 at 11:46 am Anonymous Says:

    Las he hecho este fin de semana y quedaron buenísimas…aunque seguro que no estaban tan buenas como las originales. Igual con unas clases nos sería más fácil cogerle el punto a las recetas…Besos y gracias: Sandra (hija de Julia).