Arroz con Pasitas y Coca Cola
December28
Ingredientes:
- 250 gm. de arroz
- 1 lata de coca cola
- un puñado de pasitas
- sal
Elaboración:
Lavar el arroz sobre un escurridor y dejar que escurra el agua.
Poner en una olla 3 cucharadas de aceite a calentar. Echar el arroz y freir a fuego medio, no alto y revolver constantemente para que se dore. Unos 7 minutos aproximadamente se ve que a cogido color.
Se añade la lata de coca cola (hace mas o menos la cantidad de la taza y 3/4 de taza de agua).  Se añaden las pasitas y 2 cucharaditas de sal, depende de la sal que uses ya sabes que unas marcas son mas saladas. Lo dejas a fuego alto que seque.
Cuando ha secado le das la vuelta y lo tapas, mejor con papel de cocina. Con el fuego muy bajito lo dejas que termine de secar sobre unos 7 minutos.
No lo dejes con el fuego fuerte pues ya sabes que la coca-cola es dulce y se puede quemar todo el fondo.
Si te gusta mas moreno y mas dulzon puedes poner las 2 latas de co-cola y nada de agua.
Tiempo de elaboración:
Dificultad: Fácil
Dificultad: Fácil
También me he aprovechado de esta receta para la cena de hoy…Está buenÃsimo y además es muy rápido. GRACIAS HEDY por tu generosidad. Un beso enorme.