Tartaletas de Manzana y Cebolla al Curry
Ingredientes:
- 12 tartaletas compradas en el super
- 2 cebollas medianas
- 1 manzana verde
- 1/2 chta. de curry en polvo
Elaboración:
Pele la cebolla y cortela en en láminas redondas bien finas. Por otra parte quite el corazón a la
manzana y rállela. Ponga en una sartén un poquito de aceite y añada la cebolla picada, añada la manzana y deje por unos 10 minutos a fuego suave para que se cocine todo. Añada el curry en polvo y remueva.
Deje refrescar unos minutos y proceda a rellenar las tartaletas con un poquito de la mezcla.
Aparte bata los huevos con la nata y una pizca de sal. Añada un poquito sobre cada tartaleta para cubrir la cebolla y riegue con queso de fundir rallado.
Encienda el grill del horno y lleve la bandeja con las tartaletas por unos 10 minutos hasta que se esponje el relleno y tome color.
Tiempo de elaboración:
esta es mas completa que la de cebolla y queso de cabra.La pruebo y te dejo saber