Comments for Tamal De Olla

Comment on Pastel de Tomate by Celia

Celia — Wed, 17 Nov 2010 18:21:32 +0000

Queria Hedy,

Antes que nada agradecerte las cucharas para medir que me ha dado Alex de tu parte, me vienen muy bien para hacer tus recetas, que me salen un poco regular porque soy una cocinera inexperta.

El pastel de tomate le he hecho un par de veces y me ha quedado aceptable, aunque no termino de cogerle el punto al horno ni a las cantidades del relleno, espero que ahora que tengo los instrumentos pueda calcular mejor las proporciones.

Tambien he probado tu receta de galletas de queso, se me tostaron un poco mas de la cuenta, pero a mis amigos les gustaron mucho, las repetire…

La que mejor me quedo fue la receta de las bolitas de Philadelfia con pistachos, como no hacia falta horno no tuve problemas. Me encantan.

Y la ultima que probe a hacer fue el queso valdeon con morcilla, aunque creo recordar que utilice cabrales. Me gusto muchisimo, aunque hice demasiada cantidad y me toco comerlo durante varios dias.

Hare mas recetas tuyas, tengo muchas ganas de probar a hacer algun postre. Ya te contare.

Enhorabuena por tu pagina y por las recetas, son geniales. Y gracias otra vez.

Celia

Comment on Pavo Relleno de Cerdo y Manzana by samuel holguera bravo

samuel holguera bravo — Tue, 12 Jan 2010 17:46:21 +0000

joo!
si lo hubiera mirado antes lo podria haber hecho para navidades.

pero esta muy bien planificado.

Comment on Crema de Calabaza con toque de Naranja by Azi

Azi — Sun, 22 Nov 2009 17:26:35 +0000

Tiene muy buena pinta. Esta misma noche pruebo la receta, que tengo en casa una super-calabaza y no sabía que hacer con ella

Comment on Crema de Calabaza con toque de Naranja by Crema de Calabaza con toque de Naranja

Crema de Calabaza con toque de Naranja — Fri, 20 Nov 2009 12:21:24 +0000

[...] Crema de Calabaza con toque de Naranja [...]

Comment on Bacardi Rum Cake by Bacardi Rum Cake (Pastel de Ron)

Bacardi Rum Cake (Pastel de Ron) — Thu, 19 Nov 2009 10:29:17 +0000

[...] Bacardi Rum Cake (Pastel de Ron) [...]

Comment on Cake de Zanahoria by Fabiola

Fabiola — Sun, 08 Nov 2009 17:33:21 +0000

Prometo practicar la receta, que estoy segura estará deliciosa como cada uno de los platillos con los que nos deleita!!!!

Comment on Arroz con Pasitas y Coca Cola by Sandra

Sandra — Sun, 28 Jun 2009 22:43:36 +0000

También me he aprovechado de esta receta para la cena de hoy…Está buenísimo y además es muy rápido. GRACIAS HEDY por tu generosidad. Un beso enorme.

Comment on Pimentá by Sandra

Sandra — Sun, 28 Jun 2009 22:41:38 +0000

Esta noche han venido a comer mis tío y lo he hecho…otro éxito para “nuestra colección”. Gracias a tí estoy quedando como una grandísima cocinera…Espero que no tengan ocasión de compararme con la maestra porque entonces se darán cuenta de la realidad…y mi reciente adquirida reputación de cocinillas caerá por los suelos. Besos.

Comment on Calabacines Rellenos by Sandra

Sandra — Sat, 06 Jun 2009 13:38:30 +0000

Hoy los he preparado porque ha venido la abuela de Carlos a comer. Estaban tan buenos que no ha quedado ni uno y eso que he hecho muchísimos. Una vez más, me has hecho quedar como una reina. Lo único que he hecho diferente es no añadir ni la harina, ni la leche, para que no se le hiciera pesado a la abuela de Carlos. Besos y mil gracias.

Comment on Sancocho De Gallina by Grethel Valdés

Grethel Valdés — Sat, 09 May 2009 21:41:22 +0000

Hola Hedy, soy Grethel, no sé que ha pasado con mi buzón, que he perdido tu mail, y no sé cómo ponerme en contacto contigo, para lo del Magazine.
Me podrías escribir please a grethelvaldes@gmail.com
Besos